Nosso
corpo é formado pela comida que ingerimos.
Há
constante desgaste dos tecidos do corpo; todo movimento de qualquer órgão
implica um desgaste, o qual é reparado por meio do alimento.
Maravilhoso
é o processo que transforma a comida em sangue, e se serve desse sangue para
restaurar as várias partes do organismo. Esse processo está prosseguindo
continuamente, suprindo a vida e a força a cada nervo, cada músculo e tecido.
Cada
órgão do corpo requer sua parte de nutrição. O cérebro deve ser abastecido com
sua porção; os ossos, os músculos e os nervos requerem a sua.
Devemos
escolher o alimento que melhor proveja os elementos necessários para a
edificação do organismo.
Mediante
hábitos errôneos de comer, o apetite se tornou pervertido.
Muitos
ingerem alimentos que prejudica a saúde e a enfraquece em lugar de
fortalecê-la.
Não
nos podemos guiar com segurança pelos hábitos da sociedade. A doença e o
sofrimento que por toda parte dominam são em grande parte devidos a erros
populares com referência ao regime alimentar.
Deve
haver cuidado na seleção do alimento. Nossa comida deve ser de acordo com a
estação, o clima em que vivemos e a ocupação em que nos empregamos. Assim, há
diferentes comidas mais adequadas às pessoas segundo as várias ocupações. Muitas
vezes, alimentos que podem ser usados com proveito por pessoas que se empenham
em árduo labor físico não são próprios para as de trabalho sedentário, ou de
intensa aplicação mental.
Deus
nos tem dado ampla variedade de comidas saudáveis, e cada pessoa deve escolher
dentre elas aquelas que a experiência e o bom senso demonstram ser as mais
convenientes às suas próprias necessidades.
A Fim
de sabermos quais são os melhores alimentos, cumpre-nos estudar o plano
original de Deus para o regime do homem.
Deus
nos criou e compreende a nossa necessidade e designou o que devemos comer. Cereais
integrais, nozes, castanhas, verduras, legumes, frutas constituem o regime
dietético escolhido por nosso Criador. Esses alimentos, preparados da maneira
mais simples e natural possível, são os mais saudáveis e nutritivos. Proporcionam
uma força, uma resistência e vigor intelectual que não são promovidos por uma
alimentação mais complexa, estimulante e antinatural.
A fim
de mantermos a saúde, é necessária suficiente provisão de alimentos bom e
nutritivo.
Deus
abençoe a todos grandemente!
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