Culinária Saudável: Brigadeiro Detox

Brigadeiro Detox

INGREDIENTES:

300g de ameixas-pretas desidratadas e sem caroço.

1 copo e 1/2 (300ml) de leite de amêndoas.

3 colheres (sopa) de biomassa de Banana Verde.

3 colheres (sopa) de alfarroba em pó.

Mel ou melado a gosto.

MODO DE PREPARO:

Hidrate as ameixas, deixando de molho em um pouco de água e reserve.

Coloque o leite de amêndoas para ferver e, assim que levantar fervura, adicione as ameixas.

Depois, bata no liquidificador ou processador todos os ingredientes, deixando a alfarroba em pó e o mel ou melado por último.

Quando estiver homogêneo, coloque em um recipiente de vidro e tampe.

Leve à geladeira para que fique mais firme, enrole em bolinhas e sirva.