Culinária Saudável: Brigadeiro branco

Brigadeiro branco

INGREDIENTES:

1 copo médio de leite de coco caseiro

Mel a gosto

1 xícara de chá de biomassa de banana verde

2 colher de sopa de farinha de amêndoas

COLOCANDO A MÃO NA MASSA

Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até a massa desgrudar do fundo da panela.

 Deixe esfriar e leve ao congelador por aproximadamente 3h.

Retire do congelador, faça bolinhas e passe no coco fresco ralado.