Culinária Saudável: Mousse prestígio saudável com biomassa de banana verde

Mousse prestígio saudável com biomassa de banana verde

INGREDIENTES:

– 1 xícara de biomassa de banana verde

– 3 colheres (sopa) de alfarroba em pó

– 2 colheres (sopa) de melado ou rapadura derretida

– 1 xícara de leite de coco

– Coco ralados para decorar

PREPARO:

1. No liquidificador, bata a biomassa, o alfarroba, o melado ou rapadura derretida e o leite de coco, até obter um creme espesso.

2. Leve à geladeira, por no mínimo, 2 horas.

3. Antes de servir, decore com coco ralado.