quinta-feira, 17 de agosto de 2017

CULINÁRIA SAUDÁVEL: Pudim de semente de linhaça com banana.



Pudim de semente de linhaça germinada com banana!

INGREDIENTES:

3 colheres de sopa de linhaça germinada
4 bananas prata médias (não muito maduras)
2 colheres de sopa de alfarroba crua
1 colher de sopa mel. No lugar do mel, tâmara ou ameixa desidratada fica divino!

PREPARO:

Germine a linhaça no ar. No lugar do vidro, use uma peneira aberta, lave bem pelo menos duas vezes ao dia, até sair o narizinho. Isso pode levar alguns dias. Uns 3 mais ou menos. Como sempre: observe! Rs

Liquidifique as bananas, acrescente a alfarroba e o mel.

Numa vasilha de virar pudim (aquelas que tem uma tampinha no fundo) despeje o creme, acrescente a linhaça germinada e misture com a ajuda de uma colher!


DICAS:  Para obter a consistência de pudim espere pelo menos 1 hora. As bananas mais aumentam a consistência. Mas caso a fome seja maior que tudo, coma como creme mesmo que é uma delicia!

Nenhum comentário:

Postar um comentário